Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)

Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2012

Δράμα : « Στου Παστουρμά » ……. σταθερή αξία γεύσεων


Όταν δεις για πρώτη φορά  το μαγαζί απέξω θα πεις ένα ακόμα   κλασσικό συνοικιακό ταβερνάκι της Δράμας , τα πράγματα όμως δεν είναι  έτσι αφού  η  ταβέρνα « Στου Παστουρμά » αποτελεί σταθερή αξία για καλό φαγητό. Βρίσκεται  σε κάτι όμορφα στενά δρομάκια  απέναντι από το γήπεδο της Δόξας Δράμας , στην  οδό Βουλγαροκτόνου 99 . Σε υποδέχονται στη πόρτα  με ένα τεράστιο χαμόγελο , ενώ στο ζεστό και  φιλικό  περιβάλλον  του μαγαζιού σε προσφέρουν απλόχερα την υπέροχη Μακεδονίτικη φιλοξενία . Ο  «Παστουρμάς»  προσφέρει στον επισκέπτη εξαιρετικό  φαγητό χωρίς φιοριτούρες και υπερβολές ,  οι μερίδες του   γενναίες  ικανές να χορτάσουν και τα πιο αβυσσαλέα στομάχια. Τα πιάτα του απλώς ακαταμάχητα ,το ένα καλύτερο από το άλλο , λαχταριστά  σουτζουκάκια, λουκάνικο με πράσο ,τηγανιά κοτόπουλου με παστουρμά  και καραμελωμένα κρεμμύδια ,  αγιοτύρι στα κάρβουνα ,  ζουμερή  και μαλακή «βοδινή» μπριζόλα . Όλες τις παραπάνω γεύσεις  αξίζει να τις συνδυάσετε  με εξαιρετικό  ημίγλυκο  και ξηρό κόκκινο κρασί από τις περιοχές της Χωριστής  και της  Αλιστράτης  Σερρών . 

Info :  «Στου Παστουρμά»  Βουλγαροκτόνου 99- Δράμα , και ένα τηλέφωνο για τις κρατήσεις  σας  25210 / 38310  .