Η μπριζόλα
Tomahawk που δοκιμάσαμε στο μεζεδοπωλείο «Παραλιακόν» της Καβάλας ζύγιζε περίπου 1,2 κιλά , θα τη χαρακτηρίζαμε ως μια σπαλομπριζόλα «γαλλικής κοπής» ενώ η εντυπωσιακή άφιξή της στο τραπέζι μας συνοδεύτηκε από πολλά επιφωνήματα ενθουσιασμού !!!! Ονομάστηκε έτσι επειδή υποτίθεται ότι μοιάζει με τσεκούρι . Είναι η ιδανική μπριζόλα για μια ειδική περίπτωση γευσιγνωσίας ή για ένα ρομαντικό γεύμα, καθώς μπορεί εύκολα να χορτάσει δύο άτομα.
Tomahawk που δοκιμάσαμε στο μεζεδοπωλείο «Παραλιακόν» της Καβάλας ζύγιζε περίπου 1,2 κιλά , θα τη χαρακτηρίζαμε ως μια σπαλομπριζόλα «γαλλικής κοπής» ενώ η εντυπωσιακή άφιξή της στο τραπέζι μας συνοδεύτηκε από πολλά επιφωνήματα ενθουσιασμού !!!! Ονομάστηκε έτσι επειδή υποτίθεται ότι μοιάζει με τσεκούρι . Είναι η ιδανική μπριζόλα για μια ειδική περίπτωση γευσιγνωσίας ή για ένα ρομαντικό γεύμα, καθώς μπορεί εύκολα να χορτάσει δύο άτομα.
