Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)

Τετάρτη 8 Ιανουαρίου 2014

ΓΕΡΑΚΑΣ-ΞΑΝΘΗΣ : Άφταστες γεύσεις στην ταβέρνα «Γερακοφωλιά»



Βγαίνουμε από την πόλη της  Ξάνθης  και 
ακολουθώντας τον δρόμο προς τη Σταυρούπολη, υστέρα από  δέκα λεπτά θα συναντήσουμε το χωριό Γέρακας, όπου οι αδερφές  Αραβίδου δημιούργησαν με αγάπη και μεράκι την παραδοσιακή ταβέρνα «ΓΕΡΑΚΟΦΩΛΙΑ» στις κατάφυτες πλαγιές του χωριού .Σ΄ ένα καλαίσθητο και  φιλόξενο χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο και η πέτρα μπορείτε να δοκιμάσετε άφταστες ελληνικές γεύσεις. Σας προτείνουμε το πολύχρωμο μοσχαράκι , το γιαουρτλού κεμπάπ, κοτόπουλο ριγανάτο, λουκάνικο χωριάτικο , και αρνίσια παιδάκια με συνοδεία πολύ καλού  κρασιού της περιοχής , ενώ αξίζει να δοκιμάσετε και το δικό του εμφιαλωμένο  κρασί με την επωνυμία «Γερακοφωλιά» . Στην υγειά σας !!!!

Info : Γέρακας Ξάνθης , Τηλ: 25410 62471







 

Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2014

ΚΑΒΑΛΑ : «Μεταξύ μας» …….αν τραβάει η όρεξη ψάρι ή θαλασσινά



Αν η όρεξή σας  επιτάσσει ψάρι και  θαλασσινά , τότε η λύση είναι μια …….«Μεταξύ μας» το γνωστό μεζεδοπωλείο  που βρίσκεται  στα  στενά του Αγίου Νικολάου . Ένα τίμιο ουζερί, με νοστιμότατους μεζέδες χωρίς  ιδιαίτερες δημιουργικές εξάρσεις, αλλά με δυνατό χαρτί την ποικιλία των μεζέδων του . Στα highlights τα  μύδια αχνιστά και μυδοπίλαφο , το ψητό χταπόδι  σε σος βαλσάμικου , καλαμάρι σε διάφορες εκδοχές,  η σουπιά σαγανάκι , η εξαιρετική καβουροσαλάτα  που φτιάχνει με μεράκι  η Δέσποινα , και η φρεσκότατη σαρδέλα του