«Δια χειρός Σωτήρη» : Τα τροφαντά σουτζουκάκια της οικογένειας Τσιακίρογλου στη Ξάνθη

Το «δια χειρός Σωτήρη» είναι μια από τις παλαιότερες  επιχειρήσεις εστίασης  στη πόλη της Ξάνθης και ανήκει στην οικογένεια του Σωτήρη Τσιακίρογλου. Η παρασκευή του κεμπάπ από ποιοτικό μοσχαρίσιο κρέας και το  μαστορικό του ψήσιμο δικαιώνει τη φήμη του Σωτήρη . Τα σουτζουκάκια του είναι τροφαντά, ζουμερά και ανάλαφρα , σε ηλεκτρίζουν με την αληθινή νοστιμιά τους , προσθέτει στο πιάτο μόνο τα πολύ απαραίτητα , κρεμμυδάκι, αλάτι και μπούκοβο.

Tips : «Δια χειρός Σωτήρη» , 28ης Οκτωβρίου 27, Ξάνθη ,  τηλ : 2541073374

  

 

Καλοφτιαγμένη θαλασσινή κουζίνα στο «Achinos Beach -7 Seas» στη Χανιώτη

Η Χανιώτη είναι ένα από τα δημοφιλή και γραφικά τουριστικά θέρετρα της Κασσάνδρας, που δίνει στον επισκέπτη την αίσθηση ότι βρίσκεται σε νησί!!! Διαθέτει απαράμιλλο φυσικό περιβάλλον, σύγχρονες υποδομές, καλαίσθητα beach bar και εστιατόρια που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Το «Achinos Beach -7 Seas» βρίσκεται σε μια όμορφη αμμώδη παραλία και γράφει τη δική του ζωντανή ιστορία στις καλοκαιρινές μας αναμνήσεις. Από το πρωί απολαμβάνετε το μπάνιο σας στα καταγάλανα νερά πίνοντας τον καφέ σας , όταν έρθει η ώρα του φαγητού το casual εστιατόριο «7 Seas» προσφέρει καλοφτιαγμένη θαλασσινή κουζίνα σε απρόσμενους συνδυασμούς που θα τέρψουν τον ουρανίσκο σας.

Tips :  «Achinos Beach -7 Seas» ,Χανιώτη, Χαλκιδική , Τηλ : 694 747 1471

Στους πρόποδες του Παγγαίου και μέσα στα βαθύσκιωτα πλατάνια θα βρείτε την εξοχική ταβέρνα «Οι δυο βρύσες»

Φτάνοντας στους πρόποδες του Παγγαίου όρους και μόλις δυο χιλιόμετρα από το χωριό Ακροβούνι κάτω από τα βαθύσκιωτα αιωνόβια πλατάνια (που χρονολογούνται από τα χρόνια της Ελληνικής Επανάστασης), τα γάργαρα νερά και τις απερίγραπτες φυσικές ομορφιές θα συναντήσετε την εξοχική οικογενειακή ταβέρνα «Δυο βρύσες». Εδώ απολαμβάνεις εξαίσια κρεατικά και κλείνεις τα μάτια από ηδονή , όλα ψημένα μαστορικά , μπριζόλες, σουβλάκια, σουτζουκάκια και παϊδάκια . Οι σαλάτες είναι από το μποστάνι της ταβέρνας και τα χόρτα μαζεμένα από τις πλαγιές του χρυσοφόρου όρους Παγγαίου , συν το καλό χύμα κρασί και το κέφι εκτοξεύεται στα ύψη. Συχνά σκέφτομαι τον λόγο που επισκέπτομαι τακτικά τις «Δυο βρύσες» και καταλήγω στο συμπέρασμα ότι με γοητεύει τόσο το περιβάλλον όσο και η παράδοση από το παρελθόν που τηρείται με θρησκευτική ευλάβεια , οι μερίδες είναι προσεγμένες , τα κρέατα επιλεγμένα από μικρούς παραγωγούς και οι τιμαί λογικαί.

Tips : Οι «Δυο βρύσες» βρίσκονται στο Ακροβούνι του Παγγαίου , πληροφορίες και κρατήσεις στο τηλέφωνο 6947649151. Για τα παιδιά υπάρχει παιδική χαρά με διάφορα παιχνίδια.