Η Νέα Κούταλη είναι ένα όμορφο ψαροχώρι της νότιας Λήμνου , βρίσκεται σε απόσταση 20 χιλιομέτρων από τη Μύρινα , οι κάτοικοι του είναι Μικρασιάτες πρόσφυγες και εγκαταστάθηκαν εδώ από το νησί Κούταλη της Προποντίδας το 1922. Για όσους δεν το γνωρίζουν είναι η πατρίδα του μεγάλου Έλληνα παλαιστή Παναγή Κουταλιανού , φημίζεται όμως και για τους σπουδαίους σφουγγαράδες . Κοντά στη παραλία θα βρείτε έναν υπέροχο χώρο για να ρεμβάσετε τη λιμνοθάλασσα της περιοχής και να γευτείτε θαλασσινές νοστιμιές , είναι η ταβέρνα «Γλυκάνισος» και ανήκει σε μια οικογένεια δραστήριων Καβαλιωτών που τα τελευταία χρόνια ζει μόνιμα στη Λήμνο. Οι πρώτες ύλες ποιοτικές (ότι φέρει το καλάθι του καπετάνιου είναι φρέσκο και σπαρταριστό ενώ τα λαχανικά προέρχονται από το μποστάνι της οικογένειας), το τηγάνι ανάλαφρο , οι μερίδες πληθωρικές , η εξυπηρέτηση άμεση και ευγενική και καλή σχέση ποιότητας-τιμής . Ξεχωρίζουν οι μπαμπάτσικες γαρίδες , το τηγανητό χριστόψαρο, το κριθαρώτο με καβούρι, το ψητό χταποδάκι , το καλαμάρι και η φρεσκότατη σαρδελίτσα . Στα ορεκτικά θα σας προτείναμε να δοκιμάσετε ντοματοκεφτέδες , ψητό μελίχλωρο και κολοκυθοανθούς γεμιστούς με φέτα και μυρωδικά . Θα συνοδέψετε το γεύμα σας με τοπικό κρασί λημνιό και αποστάγματα από μικρούς παράγωγους . Είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση πριν επισκεφτείτε τον «Γλυκάνισο» μια και το μαγαζί είναι ψηλά στις προτιμήσεις του κόσμου , πολλές φορές η αναμονή ξεπερνά και τις δυο ημέρες .
Tips : Γλυκάνισος , Νέα Κούταλη, Λήμνος ,τηλέφωνο: 2254092092 .
