Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αρνάκι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αρνάκι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 17 Μαρτίου 2025

Ο Μουστάκιας στη Καστέλα αποτελεί προορισμό για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας

Ανεβαίνοντας στη Καστέλα (παλαιοτέρα την αποκαλούσαν «Ριβιέρα του Πειραιά») και λίγα μέτρα πριν από την ιστορική εκκλησία του Προφήτη Ηλία στο δεξί σας χέρι θα συναντήσετε την ταβέρνα - ψησταριά “Ο Μουστάκιας” ( Κιλκίς 6 & Ίδης) που αποτελεί τον παράδεισο για τους  λάτρεις της παραδοσιακής κρεατοφαγίας . Ο Μουστάκιας προσφέρει εκλεκτά παραδοσιακά κρεατοεδέσματα τα οποία ψήνει μαστορικά στη σχάρα , θα βρείτε από πρόβειο παϊδάκι και αχτύπητο πολίτικο κεμπάπ μέχρι κοκορετσάκι, κοντοσούβλι προβατίνας , αρνάκι σούβλας και αρνίσια συκωταριά. Προσωπικά πιστεύω ότι τα παϊδάκια του δεν τα χορταίνεις , είναι καλοψημένα και μυρωδάτα!!! Για αυτούς που δεν θέλουν λιπαρές γεύσεις έχω να προτείνω το λαχταριστό ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο. Στα συν οι χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες, η τυροκαυτερή και το τζατζίκι του που είναι δουλεμένα στο χέρι με αγάπη , μεράκι και διαλεχτές πρώτες ύλες . Το σέρβις θα σας περιποιηθεί με άνεση και ευγένεια.

Info : Ίδης και Κιλκίς 6 , Πειραιάς , τηλ : 2104119569 , 6941586886, είναι απαραίτητη η κράτηση.

 

 





 





Τρίτη 28 Ιανουαρίου 2025

Ο «Γιατρός της πείνας» που θα σας …..θεραπεύσει βρίσκεται στο Νέο Κόσμο της Αθήνας

Ο «Γιατρός της πείνας» είναι ένα παραδοσιακό ψητοπωλείο στον Νέο Κόσμο που προσφέρει αυθεντική και έντιμη ελληνική κρεατοφαγία. Οι σούβλες γυρίζουν όλη μέρα ενώ η τσίκνα «αρωματίζει» τον αέρα , είναι δυο λόγοι που θα σας δελεάσουν και θα σας οδηγήσουν στη ευρύχωρη σάλα του ψητοπωλείου για να απολαύσετε μια αξέχαστη εμπειρία με εκλεκτά κρεατικά . Στον «Γιατρό της πείνας» θα γευτείτε αμαρτωλό κοκορέτσι , γλυκοφάγωτο χοιρινό κότσι , φίνο κοντοσούβλι, μελωμένο αρνάκι γάλακτος , δωρικό κοτοπουλάκι,  μερακλίδικα αρνίσια κεφαλάκια, κεμπάπ καρυκευμένο με μαστορική ένταση , σουβλάκι εξόχως μερακλίδικο και στακάτο που αγκαλιάζεται ιδανικά από την αφράτη πίτα . Θα κλείσω με την γουρουνοπούλα που θα σας συγκινήσει με την απίστευτη λιμπιστική νοστιμιά της και τη μελωμένη υφή της.

Info : Ηλία Ηλιού 59, Νέος Κόσμος , μερικά μέτρα από τη στάση του μετρό,  τηλ: 210-9018384  

 










Πέμπτη 23 Μαΐου 2024

Απολαύσαμε την ελληνική κουζίνα της εξοχικής ταβέρνας «Άμπελος» στη Σάμο

☛  Η   Άμπελος είναι ένα παραδοσιακό ορεινό χωριό της Σάμου , απλώνεται στις καταπράσινες πλαγιές του ομώνυμου όρους , είναι χτισμένο σε υψόμετρο 300 μέτρων και η θέα που προσφέρει στο Αιγαίο πέλαγος είναι καταπληκτική. Εκεί λοιπόν στην πλατεία του χωριού θα βρείτε την παραδοσιακή εξοχική ταβέρνα «Άμπελος» της κ Βάσως που αποτελεί την εξέλιξη του καφενείου που είχε μαζί με τον σύζυγο της πριν από 25 χρόνια. Κυριαρχεί η ελληνική κουζίνα με εξαίσιες προτάσεις που θα σας συναρπάσουν .Τέλειος ο κόκορας με λαζάνια, φανταστικό το αρνάκι με αγκινάρες , γευστική έκπληξη το  κουνέλι με θυμάρι και μέλι, η ρουστίκ κοκκινιστή γίδα με πατάτες θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να πάλλονται από ευχαρίστηση , τα σουτζουκάκια ζυμωμένα μαστορικά με σαμιώτικο γλυκό κρασί και τέλος οι πεντανόστιμοι λαχανοντολμάδες ένα από τα πιο νόστιμα και ιδιαίτερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας . Το μενού συμπληρώνουν η αρωματική  μαραθόπιτα και η σφακιανή πίτα με το μέλι .Θα συνοδέψετε το γεύμα σας με υπέροχο Σαμιώτικο κρασί και ρετσίνες.

Tips : Ταβέρνα  Άμπελος, Σάμος, τηλ:  22730 97032, 6909283214.