☛ Το Καφεουζομεζεδοπαντοπωλείο στα Θολάρια έχει ξεπεράσει τον έναν αιώνα λειτουργίας . Το 1900 ξεκίνησε σαν το καφενείο του Ζάνε , στη συνέχεια πέρασε στα χέρια του Γιώργου Οικονομίδη και σήμερα το λειτουργούν τα αδέλφια Σοφία και Μιχάλης Οικονομίδης . Η παραδοσιακό καφενείο «Καλή καρδιά» λειτουργεί παράλληλα και ως μίνι-μάρκετ με τα απαραίτητα τρόφιμα , ποτά και χαρτικά. Βρίσκεται στα Θολάρια (το χωριό πήρε το όνομά του από τους θολωτούς τάφους της ρωμαϊκής περιόδου) σε μια όμορφη κυκλαδίτικη πλατεία, με εκπληκτική θέα, ακριβώς πάνω από τα σκαλιά της εκκλησίας των Αγίων Αναργύρων. Στον καφενέ του χωριού δεν μαζεύονται μόνο η «γερουσία» του τόπου, καπεταναίοι, αγρότες και τεχνίτες, συζητώντας την καθημερινότητα τους , αλλά και πολλοί Έλληνες και ξένοι επισκέπτες που έρχονται εδώ για να συνοδεύσουν τη ρακή τους με τα νόστιμα μεζεδάκια . Η κυρία Σοφία ξέρει να φτιάχνει μαστορικά την Αμοργιανή φάβα ίσως την πιο νόστιμη που έχω δοκιμάσει στο νησί , τα κεφτεδάκια της είναι καλοτηγανισμένα και μυρωδάτα , αν όμως βρείτε και το λεμονάτο αρνί φούρνου που ετοιμάζει η κυρα-Σοφία τα σαββατοκύριακα και τις γιορτές να το πάρετε χωρίς δεύτερη κουβέντα, θα σας αποζημιώσει με την απίστευτη νοστιμιά του.
Info : Θολάρια, Αιγιάλη, Αμοργός, τηλ: 22850/73347.
