Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)

Τετάρτη 29 Φεβρουαρίου 2012

" Saray Muhallebicisi " : Δεν μπορείς να μην ενδώσεις στους γλυκούς πειρασμούς του !!!!

Η  Κωνσταντινούπολη αποτελεί ένα πραγματικό παράδεισο  γλυκών  γεύσεων. Αν είστε λάτρεις των Πολίτικων  γεύσεων και ιδιαίτερα των σιροπιαστών τότε πρέπει οπωσδήποτε να κατευθυνθείτε στον πεζόδρομο Istiklal της πλατείας Τακσίμ και να επισκεφθείτε το ζαχαροπλαστείο  « Σαράι»  ( Saray Muhallebicisi ) . Λειτουργεί από το 1935,  και στο όμορφο χώρο του μπορείτε να απολαύσετε  μια εξαιρετική  ποικιλία από νόστιμα γλυκά, όπως  ο παραδοσιακός μπακλαβάς  ,  το Asure (πουτίγκα με φρούτα , ξηρούς καρπούς και σταφίδες ), το  ayva  tatlIsI (γλυκό κυδώνι),  προφιτερόλ και κρέμα καραμελέ. Προσωπικά  πάω στο Saray που είναι το αγαπημένο μου μέρος  για να  γευτώ  δυο εξαιρετικά  γλυκά  το μοναδικό  kazandibi ( που είναι ο καβουρδισμένος   πάτος του καζανιού ),  και το τραγανιστό urma kadayifi ( καλοψημένο κανταϊφι σε σχήμα ελικοειδές  γεμισμένο  με  ψημένα φιστίκια, και λίγο  σιρόπι)

Διεύθυνση : Saray Muhallebicisi , Istiklal Caddesi  102-104 Beyoglu, Κωνσταντινούπολη , Τηλ. +90 212 292 3434

 




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου