☛ Η διάσημη κρεατερί του Ανδρέα Σταυρίδη βρίσκεται στο ακριτικό χωριό Σκοπιά του Δήμου Νέας Ζίχνης Σερρών και σε υψόμετρο 600 μέτρων στις πλαγιές του Μενοίκιου όρους . Αποτελεί το απόλυτο meeting point για premium κρεατοφαγία σ’ όλη τη Μακεδονία , Θράκη , Βουλγαρία , Ρουμάνια και Τουρκία. Η αγάπη του Ανδρέα για το κρέας είναι μεγάλη και η γνώση του ακόμη μεγαλύτερη και τεκμηριωμένη , μια και περιπλανήθηκε σε όλο το κόσμο (Νέα Υόρκη, Κούβα , Βραζιλία, Αργεντινή , Βενεζουέλα, Γερμανία) για να γνωρίσει όσο καλύτερα γίνεται τις τεχνικές κοπής , τις ωριμάνσεις και τις μεθόδους ψησίματος . Όλη η κρεατο-φιλοσοφία του Ανδρέα αντανακλάται στα πιάτα που δημιουργεί , από ένα απλό κοντοσούβλι ή ένα regular burger μέχρι τη διάσημη bisteca alla fiorentina και τη πληθωρική tomahawk με εξαιρετικά σιτέματα , ψησίματα και συνοδευτικά. Απόλυτη γευστική σαφήνεια δια χειρός Ανδρέα Σταυρίδη δεν νομίζω να χρειάζεστε τίποτα περισσότερο !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου