Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)

Σάββατο 1 Ιουνίου 2013

Χρυσούπολη : Ψησταριά «Νέστος» ……με θέα το ποτάμι



Ο ποταμός Νέστος, που αποτελεί το φυσικό σύνορο των νομών Καβάλας και Ξάνθης, δημιουργεί στο διάβα του τοπία μοναδικής φυσικής ομορφιάς  ,με  πανύψηλες  λεύκες, ιτιές, πλατάνια και αναρριχώμενα φυτά . Δυστυχώς  όμως από την πλευρά της Χρυσούπολης δεν υπάρχει καμιά ανάπτυξη ήπιου τουρισμού  η έστω η απαραίτητη υποδομή για να μπορέσει  ένας επισκέπτης  να χαρεί  τα «παιχνιδίσματα» του Νέστου   και να απολαύσει την πανέμορφη φύση . Βγαίνοντας  έξω από την Χρυσούπολη  και ακολουθώντας τον δρόμο  από τις Εργατικές κατοικίες  θα φτάσετε σε ένα όμορφο χώρο  αναψυχής  που δημιούργησε το Δασαρχείο Καβάλας  δίπλα στο  Νέστο.  Εκεί λοιπόν  και ακριβώς δίπλα στο ποτάμι  από το 1952  υπάρχει  η ψησταριά    «Νέστος»  του κ Παπαθεοδώρου . Άπαικτη  θέα , καταπράσινο το  περιβάλλον , και τώρα το καλοκαίρι  η  αύρα του Νέστου σε  χαϊδεύει  απαλά  και σου δροσίζει το πρόσωπο . Όσο για τις γεύσεις που σου προσφέρει   μοναδικές , νοστιμότατο χειροποίητο σουτζουκάκι , χωριάτικο λουκάνικο ,  καλοψημένες   χοιρινές και μοσχαρίσιες μπριζόλες , δροσερές  φρεσκοκομμένες  πράσινες σαλάτες   από τον μπαχτσέ του ιδιοκτήτη …….ε  δεν  νομίζω να χρειάζεται  τίποτα  άλλο ,  και το καλύτερο το άφησα για το τέλος  το τοπικό εξαιρετικό Κωνσταντινουπολίτικο  ούζο  που φτιάχνει ο Ανέστης  Μπαμπατζίμ με την ίδια συνταγή που έφεραν οι γονείς του από την Πόλη  . Καλή σας όρεξη
  














Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου