Μια «Γαλιάντρα»….. που προσφέρει καλομαγειρεμένο street food , παγωμένες μπύρες και frozen cocktails!!!

☛   Λοιπόν αυτό που είδα στο Μεταξουργείο είναι ένα διαφορετικό σκηνικό που δεν το συναντάς συχνά , πίσω από την διατηρητέα πρόσοψη ενός κτιρίου που χτίστηκε την δεκαετία του 1920 στην οδό Γιατράκου, με εσωτερική αυλή το οποίο λειτούργησε και ως οίκος ανοχής , βρίσκεται μια  καντίνα που προσφέρει τίμιο και καλομαγειρεμένο street food , ενώ δίπλα υπάρχει ένα υπαίθριο μπαρ με παγωμένες μπύρες και frozen cocktails. Στον αύλειο χώρο αντί για τραπέζια τοποθέτησαν βαρέλια , κρέμασαν χρωματιστά λαμπιόνια και σημαιάκια , και να το σκηνικό έτοιμο να θυμίζει αγορές φαγητού σαν αυτές που διαθέτει το Λονδίνο . Όπως με πληροφόρησαν την καντίνα έστησαν η Γωγώ Δελογιάννη (μαγείρισσα) , η Νέλλη Μποφίλιου (μπαρ «Μπλε Παπαγάλος») και ο Μιχάλης Δημάκος , από την πρώτη μέρα λειτουργίας της αγκαλιάστηκε από τον κόσμο . Όλοι με πρότειναν να δοκιμάσω τα  θρυλικά κεφτεδάκια (από βιολογική μοσχίδα Κερκίνης Σερρών) της Γωγούς Δελογιάννη , είχαν δίκιο ήταν γευστικότατα , τροφαντά και ανάλαφρα . Το μενού συμπληρώνετε ενίοτε από νέες comfort γεύσεις , την ημέρα που βρεθήκαμε στην «Γαλιάντρα» ο κατάλογος περιλάμβανε beef burger με τρούφα και έμενταλ , σάντουιτς με χοιρινό μπριζολάκι, λαχταριστά hot dogs , αχτύπητο fish and chips (μπακαλιάρος με πατάτες)  αλλά και για τους vegetarian  υπάρχει η vegan τυλιχτόπιτα με λαχανικά, μανιτάρια , ντομάτα και μαϊντανό.

Info : Γαλιάντρα, Γιατράκου 4, πλατεία Αυδή, Μεταξουργείο , ωράριο λειτουργίας: Τετάρτη – Σάββατο 13.00-22.00, Κυριακή 13.00-18.00

 

50 ελληνικές , 200 εισαγόμενες και πολλά βαρέλια μπύρας σας περιμένουν στο «Barely Cargo» στο κέντρο της Αθήνας

☛  Μπορεί στην Ελλάδα να μην έχουμε παράδοση στη μπύρα (όταν σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπως στη Τσεχία και τη Γερμανία παρασκευάζουν μπύρα από τον μεσαίωνα) αλλά τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια σταθερή άνοδος στην κατανάλωση του προϊόντος με την άνθηση των μικροζυθοποιίων τα οποία αυξάνονται με ραγδαίο ρυθμό. Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου, πάνω στην πολυσύχναστη οδό Κολοκοτρώνη θα συναντήσετε την μπυραρία «Barley Cargo» έναν φωτεινό , φιλικό και μοντέρνο χώρο με τους τοίχους από άκρη σε άκρη να είναι  «επενδεδυμένοι» με αμέτρητα μπουκάλια αλλά και κιβώτια από μπύρες . Εδώ οι μπυρόφιλοι μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε εκατοντάδες μπύρες εισαγωγής αλλά και ελληνικές .Βαρελίσιες , εκατοντάδες χειροποίητες μπύρες , φρεσκοζυμωμένες , καπνιστές, μπύρες με γεύση φρούτων και αμέτρητες ποιοτικές ζυμώσεις  από ελληνικές μικροζυθοποιίες . Μπορείτε να συνοδεύσετε τις μπύρες που θα επιλέξετε  με κάποιο σνακ αλλά και ξεχωριστές λιχουδιές , όπως ζουμερό μπέργκερ , κότσι με μέλι και μπίρα, ποικιλία τυριών σε πλατό, χειροποίητες τυροκροκέτες με μαρμελάδα εσπεριδοειδών, λουκάνικα από περιοχές της Ελλάδας και πατατούλες . Κατά καιρούς  στο «Barley Cargo» διοργανώνονται ειδικές γευσιγνωσίες , φεστιβάλ μπύρας και αφιερώματα σε Έλληνες μικροζυθοποιούς. Όσοι επιθυμούν μπορούν να αγοράσουν τις αγαπημένες τους μπύρες για το σπίτι σε προνομιακές τιμές.

Tips :  Κολοκοτρώνη 6 , τηλ: 2103230445, e-mail: barley@barleycargo.gr , ώρες λειτουργίας : Δευτέρα – Κυριακή από τις 11:00 π.μ. έως αργά το βράδυ.