Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
   George Orwell (1903-1950)

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024

Μια «Γαλιάντρα»….. που προσφέρει καλομαγειρεμένο street food , παγωμένες μπύρες και frozen cocktails!!!

   Λοιπόν αυτό που είδα στο Μεταξουργείο είναι ένα διαφορετικό σκηνικό που δεν το συναντάς συχνά , πίσω από την διατηρητέα πρόσοψη ενός κτιρίου που χτίστηκε την δεκαετία του 1920 στην οδό Γιατράκου, με εσωτερική αυλή το οποίο λειτούργησε και ως οίκος ανοχής , βρίσκεται μια  καντίνα που προσφέρει τίμιο και καλομαγειρεμένο street food , ενώ δίπλα υπάρχει ένα υπαίθριο μπαρ με παγωμένες μπύρες και frozen cocktails. Στον αύλειο χώρο αντί για τραπέζια τοποθέτησαν βαρέλια , κρέμασαν χρωματιστά λαμπιόνια και σημαιάκια , και να το σκηνικό έτοιμο να θυμίζει αγορές φαγητού σαν αυτές που διαθέτει το Λονδίνο . Όπως με πληροφόρησαν την καντίνα έστησαν η Γωγώ Δελογιάννη (μαγείρισσα) , η Νέλλη Μποφίλιου (μπαρ «Μπλε Παπαγάλος») και ο Μιχάλης Δημάκος , από την πρώτη μέρα λειτουργίας της αγκαλιάστηκε από τον κόσμο . Όλοι με πρότειναν να δοκιμάσω τα  θρυλικά κεφτεδάκια (από βιολογική μοσχίδα Κερκίνης Σερρών) της Γωγούς Δελογιάννη , είχαν δίκιο ήταν γευστικότατα , τροφαντά και ανάλαφρα . Το μενού συμπληρώνετε ενίοτε από νέες comfort γεύσεις , την ημέρα που βρεθήκαμε στην «Γαλιάντρα» ο κατάλογος περιλάμβανε beef burger με τρούφα και έμενταλ , σάντουιτς με χοιρινό μπριζολάκι, λαχταριστά hot dogs , αχτύπητο fish and chips (μπακαλιάρος με πατάτες)  αλλά και για τους vegetarian  υπάρχει η vegan τυλιχτόπιτα με λαχανικά, μανιτάρια , ντομάτα και μαϊντανό.

Info : Γαλιάντρα, Γιατράκου 4, πλατεία Αυδή, Μεταξουργείο , ωράριο λειτουργίας: Τετάρτη – Σάββατο 13.00-22.00, Κυριακή 13.00-18.00

 














Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου