☛ Πάντα μετά από ένα μεγάλο event στο
Ηρώδειο , στο Ολυμπιακό στάδιο ή στην πλατεία Νερού δίναμε ραντεβού στο Μοναστηράκι και στον «Θανάση» για να πιούμε τις παγωμένες μας μπίρες και να τιμήσουμε το εξαίσιο
κεμπάπ που φτιάχνει . Η ιστορία του Θανάση ξεκινά από το 1963 όταν ο Θανάσης Μπόλας και ο Χρήστος Ράμπος ξεκίνησαν τη λειτουργία του κεμπαπτζίδικου . Ύστερα από τόσα χρόνια η γεύση του κεμπάπ δεν έχει αλλάξει στο παραμικρό , είναι ίδια και απαράλλακτη
με εκείνη των πρώτων χρόνων λειτουργίας του καταστήματος . Το
πιάτο παραμένει κλασικό, λαχταριστό ζουμερό κεμπάπ με
συνοδεία ψητής ντομάτας , μπόλικο
κρεμμύδι , μπούκοβο ,γλυκιά πάπρικα και
όλα αυτά πάνω σε μια αφράτη καλοψημένη πίτα . Υπάρχει βεβαίως και η επιλογή του τυλιχτού για όσους δεν θέλουν μερίδα. Αλήθεια πόσες δίαιτες «έσπασαν»
στην θέα του , στην μεθυστική μυρωδιά και την ασύγκριτη γεύση του ;
Info : Μητροπόλεως 69, Μοναστηράκι, τηλ : 210 3244705.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου