Είναι το παλαιότερο εστιατόριο (μαγειρείο) της Δράμας , ονομάζεται
«Γαλλία» και προσφέρει καθημερινά αξιολογότατα μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας
. Ανήκει στην οικογένεια του κ.
Χριστόδουλου Τασούδη και φέτος κλείνει 25 χρόνια παρουσίας στην εστιατορική σκηνή
της Δράμας . Η ιστορία του είναι όμως ακόμη
παλαιότερη ξεκινά τη δεκαετία του ’40 με
το εστιατόριο «Γαλλία» να μεσουρανεί την εποχή εκείνη, ήταν ιδιοκτησία του Αθανάσιου
Στολίγκα ο οποίος σπούδασε την εποχή εκείνη στη Γαλλία , εξ ου και το όνομα
του εστιατορίου , στην κουζίνα τότε μαγείρευε ο πατέρας του σημερινού ιδιοκτήτη
Γεώργιος Τασούδης. Το εστιατόριο προσφέρει
ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με μεγάλη αγάπη, σεβασμό & πάθος στην
δημιουργία του φαγητού. Ο μάγειρας με την ομάδα του αναζητούν διεξοδικά τις καλύτερες
πρώτες ύλες προκειμένου να εξασφαλίσουν την καλύτερη ποιότητα των πιάτων . Ο κατάλογος
του εστιατορίου είναι στη λογική του λίγα και καλά . Μια φορά την εβδομάδα οργανώνεται
θεματική βραδιά στην Κρητική κουζίνα μια από τις πλουσιότερες και πιο
αυθεντικές κουζίνες στην Ελλάδα και σε όλη τη Μεσόγειο.
Tips : Σμύρνης 32, Δράμα, τηλ: +30 2521 035181 , φαγητό και σε πακέτο.
 |
| Ο ιδιοκτήτης της "Γαλλίας" κ Χριστόδουλος Τασούδης |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου